Роллы
фасоль, окра, водоросли
чука, дайкон, огурец,
перец болгарский,
морковь, салат, ореховый
соус, японский майонез

фасоль, окра, водоросли
чука, дайкон, огурец,
перец болгарский,
морковь, салат, ореховый
соус, японский майонез
нитями перца Чили под
ореховым соусом

нитями перца Чили под
ореховым соусом
сыр Филадельфия

сыр Филадельфия
рисовой оболочке
с лососем и сыром
Филадельфия

рисовой оболочке
с лососем и сыром
Филадельфия
ролл в рисовой
оболочке с
тунцом и сыром
Филадельфия

ролл в рисовой
оболочке с
тунцом и сыром
Филадельфия
майонез японский,
Микрогрин

майонез японский,
Микрогрин

сыр Филадельфия,
сыр тостерный, сыр
Моцарелла, Микрогрин

сыр Филадельфия,
сыр тостерный, сыр
Моцарелла, Микрогрин
тамаго, авокадо и
сыром Филадельфия

тамаго, авокадо и
сыром Филадельфия
и сыром Филадельфия

и сыром Филадельфия
угорь, сыр Моцарелла

угорь, сыр Моцарелла
авокадо, огурец, майонез
японский, Микрогрин

авокадо, огурец, майонез
японский, Микрогрин
водоросли чука, перец
чили, лук зеленый, соус
красный «Чили», омлет
Тамаго

водоросли чука, перец
чили, лук зеленый, соус
красный «Чили», омлет
Тамаго
водоросли чука, огурец,
омлет тамаго, майонез
японский, Микрогрин

водоросли чука, огурец,
омлет тамаго, майонез
японский, Микрогрин

Филадельфия, авокадо,
лук зеленый, омлет
Тамаго

Филадельфия, авокадо,
лук зеленый, омлет
Тамаго
авокадо, огурец, омлет
тамаго, соус «Унаги»

авокадо, огурец, омлет
тамаго, соус «Унаги»
авокадо, омлет тамаго,
Микрогрин, соус «Юзу»,
соус «Спайс», шпинат,
лепестки миндаля,
дайкон, морковь пай,
икра тобико, нити перца
Чили

авокадо, омлет тамаго,
Микрогрин, соус «Юзу»,
соус «Спайс», шпинат,
лепестки миндаля,
дайкон, морковь пай,
икра тобико, нити перца
Чили
икра тобико, авокадо,
Микрогрин, майонез
Японский

икра тобико, авокадо,
Микрогрин, майонез
Японский
огурец, омлет тамаго, майонез
Японский

огурец, омлет тамаго, майонез
Японский
икра тобико, сыр
Филадельфия,
водоросли чука,
Микрогрин

икра тобико, сыр
Филадельфия,
водоросли чука,
Микрогрин
Филадельфия, огурец,
Микрогрин, соус «Юзу», соус
«Спайс», икра тобико, шпинат,
лепестки миндаля, дайкон,
морковь пай, нити перца
Чили

Филадельфия, огурец,
Микрогрин, соус «Юзу», соус
«Спайс», икра тобико, шпинат,
лепестки миндаля, дайкон,
морковь пай, нити перца
Чили
авокадо, омлет тамаго, соус
«Унаги»

авокадо, омлет тамаго, соус
«Унаги»
огурец, дайкон,
соус "Унаги", кунжут

огурец, дайкон,
соус "Унаги", кунжут
Роллы с доставкой
Наверное, одно из самых популярных блюд в ресторане «Монтана» это роллы. Хорошо, уточним: одно из самых популярных блюд японской кухни. Любят у нас многокомпонентную начинку, и именно в роллах можно найти то самое волшебное сочетание нескольких продуктов, которое идеально стимулирует вкусовые рецепторы и высвобождает большое количество дофамина. То есть, приносит огромное удовольствие. А если вы ищете в Харькове роллы, приготовленные по всем правилам японской кухни, вам стоит посетить наш ресторан. У нас работают мастера, прошедшие стажировку в Японии, а рецептура блюд максимально приближена к традиционной японской. За одним исключением: мы не используем сырую рыбу. Не водится в Украине лосось, угорь и тунец, поэтому обеспечить кухню только что выловленной рыбой поставщики не могут. А это – непременное условие для приготовления роллов с сырой рыбой. Но во всем остальном мы придерживаемся рецептур, как классических, так и современных, которых в Японии достаточно много.
Поэтому, чтобы поесть вкусные роллы, не обязательно ехать в Японию. Все можно купить в нашем ресторане. Или заказать порцию, несколько порций на дом – наша доставка работает быстро, по тому же графику, что и ресторан. Ни в чем себе не отказывайте.
Виды роллов
Традиционные роллы – это суши цилиндрической формы. В Японии их называют «макидзуси». Традиционно роллы заворачивают в лист нори, внутрь которого кладут начинку – рис, рыбу, морепродукты, овощи.
В ресторане «Монтана» вы сможете заказать как традиционные роллы макидзуси, так и другие виды:
-
Футомаки (те же роллы, только побольше);
-
Урамаки (без нори). В меню вы найдете большой выбор таких роллов, с разными начинками, начиная от всеми любимой Филадельфии, заканчивая унаги-роллами или веган-роллами;
-
Еще в ресторане «Монтана» можно заказать запеченные роллы – с омлетом Тамаго, нежным сырным муссом и разнообразными добавками.
-
Хотите поесть что-то необычное? Попробуйте теплый ролл, с нежной, сочной, изысканной начинкой.
-
Наш хит – прозрачный ролл в рисовой оболочке – такие роллы в Харькове встретишь не часто, рекомендуем продегустировать. Обязательно останетесь довольны.
Мы не будем рассказывать о каждом ролле в нашем меню – намного лучше купить и продегустировать все. Не сразу, конечно, но ресторан «Монтана» работает каждый день. А если нет возможности зайти к нам, доставка роллов на дом решит эту проблему. Тем более каждый вид роллов - это всегда гармоничное сочетание вкусов. База – это всегда рис, с его особой консистенцией и нейтрально-приятным вкусом, который хорош и сам по себе. Но служит основой, на которую наши мастера накладывают яркие акценты, умело совмещая нежность сливочного сыра и насыщенность морепродуктов, мягкость авокадо и свежесть овощей. Все это гармонично дополняется остротой васаби и насыщенностью соевого соуса. В результате каждый тип ролла – это настоящий праздник вкуса, который может радовать вас каждый день. Ведь в Харькове купить роллы проще простого – достаточно посетить наш ресторан.
Как заказать роллы домой или в офис
Наша доставка работает каждый день, поэтому не отказывайте себе в удовольствии поесть роллы дома или прямо на рабочем месте. Чтобы заказать доставку на дом, выбирайте и складывайте в корзину понравившиеся блюда, оформляйте заказ. Мы предлагаем несколько вариантов оплаты, для вашего удобства. А заказ будет доставлен через час – как только мастер приготовит ваши роллы, курьер сразу же отправится в путь.