З цим замовляють
Першосортна частина тушки, ніжне м'ясо на тонкій реберній кістці.
Каре ягня (вологе визрівання 14 дней)
Першосортна частина тушки, ніжне м'ясо на тонкій реберній кістці.
100 гр.
145.00 грн.
Стейк из бичків шотландської породи Ангус. Відрізняється високою мармуровістю та м'ясистістю. Найкраща яловичина для приготування стейків
Блек Ангус (вологе визрівання 21 день)
Стейк из бичків шотландської породи Ангус. Відрізняється високою мармуровістю та м'ясистістю. Найкраща яловичина для приготування стейків
100 гр.
185.00 грн.
Картопля в шкірці з часником і спеціями
Картопля в шкірці з часником і спеціями
Картопля в шкірці з часником і спеціями
180 гр.
45.00 грн.
Вважається найсмачнішим із шийно-лопаткових стейків,багато жирових прошарків, що дає "мармуровість" і соковитість
Стейк Чак ай (вологе визрівання 21 день)
Вважається найсмачнішим із шийно-лопаткових стейків,багато жирових прошарків, що дає "мармуровість" і соковитість
100 гр.
125.00 грн.
Стейк м'ясника придбав свою назву задяки м'ясникам,які при обробленні залишали найкращі шматочки м'яса собі.У міру ніжний і пружний, з найширшої частини діафрагми бичка.
Стейк м'ясника (вологе визрівання 9 днів)
Стейк м'ясника придбав свою назву задяки м'ясникам,які при обробленні залишали найкращі шматочки м'яса собі.У міру ніжний і пружний, з найширшої частини діафрагми бичка.
100 гр.
99.00 грн.
Унікальний за смаком і структурою стейк з трикутної м'язи внутрішньої частини бичка
Стейк Трай-Тіп (вологе визрівання 21 день)
Унікальний за смаком і структурою стейк з трикутної м'язи внутрішньої частини бичка
100 гр.
145.00 грн.
Унікальний стейк з поясної частини, поєднує в собі м'ясо двох стейків: Тендерлойн Філе Міньйон і Стріплойн "Нью Йорк"
Портерхауз (сухе визрівання 40 днів)
Унікальний стейк з поясної частини, поєднує в собі м'ясо двох стейків: Тендерлойн Філе Міньйон і Стріплойн "Нью Йорк"
100 гр.
115.00 грн.
